Ankerpunkt, Ресторан в Тилльмиче, Австрия
Ankerpunkt это ресторан на берегу озера Aldriansee в Тилльмиче, где подают блюда средиземноморской кухни: пиццу, стейки и морепродукты, приготовленные в дровяной печи. Здесь есть места с видом на озеро, и он сочетает непринуждённую пляжную еду с обслуживанием как в ресторане.
Заведение началось в 2014 году как небольшой пляжный бар, которым управляли Лео и Мануэла Рат, а позже расширилось до ресторана с полным обслуживанием и более широким меню. Этот рост отражает, как место адаптировалось к растущим запросам посетителей со временем.
Ресторан сочетает итальянские методы приготовления с местными продуктами, подавая такие блюда, как пицца с моцареллой буффало и кальмары с белым вином. Этот подход отражает, как средиземноморские и австрийские влияния соединяются в каждой тарелке.
Ресторан открывается в 10:00 с понедельника по субботу и закрывается в полночь, а в воскресенье обслуживание заканчивается раньше в 22:00. Он находится прямо на берегу озера, его легко найти, и здесь много мест как внутри, так и на открытой террасе.
Вечером ресторан превращается в пляжный клуб с танцполом и музыкой, где опытная команда барменов создаёт более тридцати разных коктейлей. Это превращение из дневного ресторана в ночное заведение делает его универсальным местом, которое привлекает разную публику в течение дня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
