Asinan Betawi H. Mansyur Kamboja, Ресторан в Pulo Gadung, Индонезия
Asinan Betawi H. Mansyur Kamboja — это ресторан в Pulo Gadung, специализирующийся на классической бетавской кухне. Заведение предлагает салаты из свежих овощей и фруктов с арахисовым соусом, жёлтую лапшу и красные крекеры в качестве своих фирменных блюд.
Ресторан был основан в 1970-х годах, когда Bapak H. Mansyur открыл заведение на Jalan Taman Kamboja. Сначала он работал без официального названия бренда, сохраняя традиционные рецепты, передававшиеся в ходе его деятельности.
Asinan Betawi — традиционное блюдо Джакарты, возникшее из местных кулинарных практик, сочетающее маринованные овощи, ростки и жареный тофу особым образом. Посетители могут увидеть, как готовят это классическое блюдо, и узнать о техниках, передававшихся из поколения в поколение.
Ресторан принимает посетителей ежедневно в часы работы. Для крупных заказов или доставки заранее уточняйте минимальную сумму заказа и любые особые условия.
Ресторан имеет собственные зоны доставки с разными ценами в зависимости от расстояния от заведения. Эта система отражает то, как малый пищевой бизнес организует свои услуги и управляет операционными расходами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
