Twinkeyz Tacos, Мексиканский ресторан в деревне Хуашэн, Тайвань.
Twinkeyz Tacos — это мексиканский ресторан в деревне Хуашэн с ярко-жёлтыми стенами, украшенными информационными стендами о разных мексиканских перцах чили и специях. Простой, приветливый интерьер создаёт атмосферу непринуждённого обеда, где главное внимание уделяется еде.
Ресторан открылся в 2023 году, его основали Парксон Ши и Джеймс Мао, которые ранее создали Shrimp Daddy. Этот проект стал их переходом к мексиканской кухне и продемонстрировал их интерес к изучению разных кулинарных традиций.
Меню сочетает традиции тако из Южной Калифорнии с азиатскими влияниями, предлагая как классические уличные тако, так и блюда с тайваньскими вкусами и ингредиентами.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье по вечерам, и до него легко добраться на машине или общественном транспорте. Непринуждённая обстановка подходит для спокойного обеда без необходимости бронирования.
Каждую тортилью прессуют свежей в течение дня прямо перед посетителями, что придаёт подлинный шарм каждому заказу. Карне асада готовят с заботой, используя технику су-вид, чтобы мясо достигло исключительной нежности и вкуса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
