Chevys Fresh Mex, Мексиканский ресторан в Дорале, США.
Chevys Fresh Mex это мексиканский ресторан, который готовит свежую сальсу ежедневно, обжаривая помидоры, лук и халапеньо на огне во время каждого обслуживания. В меню представлены традиционные мексиканские блюда, приготовленные из ингредиентов, которые готовят свежими в течение дня.
Ресторан был основан в Калифорнии в 1986 году и быстро расширился на несколько локаций в последующие годы. В 1993 году его приобрела Taco Bell, дочерняя компания PepsiCo.
Кухня готовит традиционные тамале вручную каждое утро, используя настоящую масу и нарезая свежие помидоры, лук и кинзу для пико де гальо вручную. Эти повседневные методы приготовления показывают, как ресторан связан с аутентичными традициями приготовления пищи.
Ресторан предлагает ежедневные специальные предложения в секции Cantina со сниженными ценами на еду и напитки в дневные и вечерние часы. Это позволяет легко попробовать разные блюда по хорошей цене.
Ресторан использует El Machino, специализированную машину, которая делает свежие кукурузные тортильи индивидуально для каждого заказа. Это оборудование гарантирует, что тортильи готовятся свежими прямо во время заказа.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
