La Popular, Ресторан в Буэнос-Айресе, Аргентина
La Popular это ресторан в центре Буэнос-Айреса, где подают традиционные аргентинские блюда, включая мясо на гриле и пасту. Кухня использует продукты местных производителей, и заведение открыто и на обед, и на поздний ужин.
Ресторан появился в период, когда Буэнос-Айрес формировался под влиянием волн европейских иммигрантов, особенно итальянцев и испанцев, которые привезли с собой свои кулинарные традиции. Эти корни видны в меню и сегодня.
Местные собираются здесь на долгие ужины, следуя аргентинской традиции есть между 9 вечера и полуночью. Эти поздние часы ужина определяют, как люди в районе проводят время вместе.
Ресторан находится в центре Буэнос-Айреса, и до него легко добраться пешком или на общественном транспорте из большинства районов. Если прийти до 8 вечера, обычно можно найти столик без ожидания, потому что зал постепенно заполняется в течение вечера.
В меню мясо на гриле и паста стоят рядом, что естественно для Буэнос-Айреса, но удивляет многих гостей из других мест. Такое сочетание показывает, насколько глубоко итальянская иммиграция повлияла на повседневную кухню города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
