La Table de Jordi, Ресторан в Баньюль-сюр-Мер, Франция
La Table de Jordi это ресторан у моря в Баньюль-сюр-Мер, где подают морепродукты и выдержанное мясо в зале с кондиционером. Кухня готовит каждое блюдо с вниманием, опираясь на местные рецепты и качественные продукты.
Заведение было основано как семейное дело и на протяжении поколений имеет статус Maître Restaurateur. Шеф-повар Зое теперь руководит кухней, продолжая кулинарные традиции, которые давно определяют это место.
Ресторан опирается на каталонские кулинарные традиции и использует продукты из окрестного региона. Свежие морепродукты в меню отражают рыболовство, которое формирует повседневную жизнь в этом прибрежном городе.
Место легко найти рядом с центром, есть удобный зал, который принимает гостей весь вечер. Стоит бронировать заранее, особенно в часы пик.
Ресторан подает вина со своего виноградника Domaine Sant Jordi, в том числе красное, белое и местный сорт Banyuls. Эти вина поступают прямо из хозяйства и естественно сочетаются с блюдами кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
