Restaurante ciudad sagrada, Мексиканский ресторан в Сан-Педро-Чолула, Мексика.
Restaurante Ciudad Sagrada это мексиканский ресторан в Сан-Педро-Чолула, где подают традиционные блюда из региональных ингредиентов со всей страны. В меню акцент на блюдах на гриле и рецептах, передающихся через местные кулинарные традиции, в скромном помещении.
Сан-Педро-Чолула это один из старейших постоянно населённых городов Мексики, с историей, уходящей на тысячи лет. Ресторан находится в этом многослойном поселении, сформированном сначала доколумбовыми цивилизациями, а позже испанским колониальным влиянием.
Название "Ciudad Sagrada" означает "священный город" и отсылает к давней роли Чолулы как места духовного значения для многих культур. Гости заметят, как кухня черпает из кулинарных традиций и ингредиентов разных мексиканских регионов.
Ресторан расположен в центре Сан-Педро-Чолула, легко дойти пешком от центра города. Часы работы могут меняться в зависимости от дня недели, поэтому стоит уточнить перед визитом.
Одно блюдо в меню называется "Como Agua para Chocolate", что прямо отсылает к известному мексиканскому фильму о любви и кулинарии. Это редкий пример блюда, которое переносит историю из кино на тарелку.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
