The Original Pancake House, Ресторан завтраков в округе Пирс, США.
The Original Pancake House — это ресторан завтраков в округе Пирс, который специализируется на блинах, омлетах и вафлях, приготовленных по проверенным семейным рецептам. Кухня уделяет внимание качественным ингредиентам и следует устоявшимся методам приготовления.
Ресторан основан в 1953 году в Портленде, штат Орегон, и вырос из одного заведения в устоявшуюся сеть. Концепция специализированного приготовления завтраков распространилась по стране в последующие десятилетия.
Идентичность ресторана строится вокруг традиции приготовления блинов, которая остаётся основой того, что подают. Посетители попадают в среду, где мастерское приготовление и внимание к ингредиентам определяют ежедневную работу.
Ресторан открывается рано утром и принимает бронирования, которые настоятельно рекомендуются по выходным. Планируйте прийти в часы, когда меньше людей, если хотите избежать ожидания, или бронируйте заранее.
Кухня готовит блюдо под названием Dutch Baby, которое запекают в печи и подают с лимоном и сахарной пудрой. Его делают на закваске собственного приготовления, которая придаёт ему характерный вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
