Sorse, ресторан в Уайтфилде, Бангалор, Индия
Sorse это бенгальский ресторан в Уайтфилде, где подают традиционные бенгальские и могольские блюда в современной обстановке. В меню представлены свежие ингредиенты и региональные specialties, отражающие подлинные вкусы Восточной Индии.
Ресторан был основан, чтобы привнести традиционную бенгальскую кухню в Бангалор и сохранить региональные рецепты и техники приготовления. Название отдает дань историческому значению горчицы в кулинарных традициях Восточной Индии.
Название Sorse происходит от бенгальского слова, означающего горчицу, основной ингредиент восточно-индийской кухни. Вы заметите, как эта специя и региональные вкусы формируют блюда, которые здесь подают.
Ресторан находится в современном здании, его легко найти, есть много мест для сидения и четкие указатели. Рекомендуется бронировать столик на ужин, так как в часы пик места быстро заполняются.
В меню особое внимание уделено региональным specialties из морепродуктов, таким как Pabdar Jhal и Doi Ilish, которые редко встречаются в других местах. Эти блюда демонстрируют особые методы приготовления, характерные для кухни Восточной Бенгалии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
