Restaurant du Creux-de-Genthod, Ресторан в Жанто, Швейцария
Restaurant du Creux-de-Genthod это ресторан изысканной кухни в Жанто, где подают французские блюда с рыбой из Женевского озера и сезонными продуктами. В помещении есть несколько залов, включая зал Леман и бистро, а из окон видно Монблан.
Место восходит к 18 веку, когда бухта служила убежищем для парусных лодок, перевозивших товары вдоль швейцарского берега. Это морское прошлое сформировало связь места с водой и торговлей.
Ресторан чтит местные кулинарные традиции, сочетая региональные продукты с современными французскими техниками, создавая меню, которое отражает и наследие, и современную кулинарную практику. Кухня отражает местную пищевую культуру через внимание к сезонным продуктам и рыбе из Женевского озера.
Заведение открыто ежедневно и располагает несколькими обеденными зонами, подходящими для разных предпочтений и размеров групп. На верхнем этаже есть конференц-залы, которые в хорошую погоду можно соединить с наружной террасой.
Терраса предлагает прекрасные виды на бухту и далекие горы через озеро в ясные дни. Это место остается менее людным, чем другие обеденные локации у берега, поэтому трапезы здесь кажутся более уединенными.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
