Babel, Ресторан в Салмии, Кувейт.
Babel это ливанский ресторан на Arabian Gulf Street в Салмии, Кувейт, где традиционные рецепты сочетаются с современными техниками приготовления. В меню есть рыбная шаурма, разные виды киббе и другие блюда, приготовленные из свежих местных продуктов.
Ресторан был основан в 2009 году в Дбайе, Ливан, а позже расширился в регион Персидского залива. Открытие в Салмии стало частью этого роста.
Кухня следует ливанским традициям, готовя рыбную шаурму и смеси специй, уходящие корнями в повседневную кухню восточного средиземноморского побережья. Многие рецепты в меню взяты из той еды, которую люди ежедневно едят вдоль восточного Средиземноморья.
Ресторан открыт с утра до полуночи и подходит как для обеда, так и для ужина. Столик лучше бронировать заранее, особенно если вы планируете прийти вечером.
В обеденном зале есть стены из песчаника и арочные проходы, которые происходят напрямую из оригинального ливанского дизайна. Этот интерьер сохранили, когда ресторан расширялся в Кувейт, что придаёт пространству характер, который ощущается ближе к Бейруту, чем к Персидскому заливу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
