Din Tai Fung, Тайваньский ресторан в Таквиле, США.
Динь Тай Фун — это тайваньский ресторан в Таквиле, специализирующийся на ручных пельменях, созданных по проверенным рецептам. Стеклянные панели позволяют посетителям наблюдать, как повара выполняют каждый шаг приготовления простых, но тщательно продуманных блюд.
Бизнес начался как магазин кулинарного масла в Тайбэе в 1958 году и постепенно перешел к производству пельменей. То, что началось как один магазин, со временем выросло в широкую сеть с локациями на нескольких континентах.
Название «Xiao Long Bao» означает «маленькие корзиночные булочки» на кантонском, и это место известно тем, что подает их как главную приманку. Наблюдение за другими посетителями, наслаждающимися этими изысканными посылками, создает общий опыт вокруг одного культового блюда.
Ожидайте более длительного ожидания в часы приема пищи, и желательно бронировать заранее, если возможно. Открытая кухня помогает приятно провести время, пока готовится ваш заказ.
Название блюда буквально переводится как «маленькие корзины пара», отражая то, как его изначально подавали. Этот традиционный метод подачи остается источником гордости для ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
