Las Cholas, Стейкхаус в Лас-Каньитас, Буэнос-Айрес, Аргентина
Las Cholas — это стейкхаус в районе Лас-Каньитас в Буэнос-Айресе, специализирующийся на аргентинской говядине, приготовленной на открытом огне из дров. Способ приготовления традиционный и простой, качество мяса говорит само за себя, без тяжелых соусов или сложной подготовки.
Ресторан открылся в начале 2000-х годов, когда Лас-Каньитас становился одним из самых популярных районов города для еды. С самого начала он строил свою идентичность вокруг гриля, практики с глубокими корнями в аргентинской пищевой культуре.
Столы застелены бумагой, а рядом лежат карандаши, чтобы гости могли рисовать или писать, ожидая еду. Эта маленькая деталь превращает трапезу в общий и игровой опыт для семей и компаний друзей.
Ресторан находится в Лас-Каньитас, районе, до которого легко дойти пешком или добраться на общественном транспорте из многих частей города. Бронирование столика — хорошая идея, особенно по выходным, когда спрос обычно выше.
Фирменное блюдо заведения — Gran Bife, большой кусок аргентинской говядины, приготовленный по местной традиции. Многие посетители, пришедшие впервые, заказывают его сразу, увидев, как его подают за соседним столиком.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
