Oyster House, Ресторан морепродуктов в Чарльстоне, США.
Oyster House это ресторан морепродуктов в отреставрированном складе с открытой кирпичной кладкой, деревянными балками и высокими потолками с видом на Charleston Market. Интерьер сочетает первоначальный морской характер здания с современным обеденным пространством.
Здание восходит ко временам, когда Чарльстон был крупным торговым портом, и использовалось как склад для морских товаров. Реставрация сохранила оригинальную структуру и почтила морское прошлое города.
Кухня чтит кулинарные традиции Лоукантри через такие блюда, как свежие устрицы, креветки с гритом и крабовый суп, отражающие местное наследие. Эти блюда глубоко укоренены в том, как люди здесь ели на протяжении поколений.
Ресторан находится рядом с Charleston Market, и до него легко дойти пешком. Часы работы в будни и выходные различаются, поэтому стоит проверить заранее перед посещением.
В raw bar подают устрицы из разных прибрежных регионов, каждая из которых приносит свой вкус и характер на тарелку. Подобранный винный список с морскими акцентами дополняет эти вкусы неожиданными способами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
