Mainland China, Китайский ресторан в Бангалоре, Индия
Mainland China — китайский ресторан в центре Бангалора, который подает региональные блюда как по меню, так и в виде буфета. Обеденная зона организована вокруг отдельных кулинарных станций, каждая из которых посвящена определенному типу блюд, например, жарке, лапше или морепродуктам.
Ресторан открылся в Бангалоре, чтобы познакомить индийских посетителей с региональной китайской кухней, которая тогда была им мало доступна. С годами концепция развивалась, и по всему городу открывались новые филиалы.
Кухня адаптирует классические китайские рецепты под индийские вкусы, что заметно в приправах и выборе ингредиентов. Посетители часто замечают, что многие блюда менее острые, чем в традиционной китайской кухне, но остаются узнаваемыми по происхождению.
Бронирование столика заранее — хорошая идея, особенно в выходные и праздничные дни, когда ресторан быстро заполняется. Расположение в центре Бангалора делает его легкодоступным из большинства частей города.
Филиал в районе Уайтфилд подает суши, что необычно для китайского ресторана в Индии. Филиал в Orion Mall больше ориентирован на морепродукты и имеет меню, которое заметно отличается от других локаций.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
