Benihana, Японский ресторан в Норт-Литл-Роке, США
Benihana — это японский ресторан в Норт-Литл-Роке, специализирующийся на приготовлении на теппаньяки. Гости сидят за столами со встроенными грилями, где повара готовят еду прямо перед ними, вспыхивая пламенем и подбрасывая блюда во время готовки.
Ресторан был основан в 1960-х годах и популяризировал приготовление теппаньяки на международном уровне. Он вырос в сеть, которая распространила этот стиль приготовления за столом по всему миру.
Название Benihana происходит из японского языка и означает красный цветок. Ресторан демонстрирует японские кулинарные традиции, в частности приготовление теппаньяки, которое гости наблюдают вживую за своими столами.
Ресторан становится многолюдным в часы пик, поэтому рекомендуется бронирование, особенно по выходным. Парковка легко доступна поблизости, а заведение расположено в современном торговом комплексе с другими удобствами.
Повара демонстрируют мастерство через трюки, такие как подбрасывание креветок в воздух или жонглирование яйцами, что делает трапезу развлекательной. Это приготовление перед посетителями сочетает кулинарию с формой перформанса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
