Isioshi, Японский ресторан в Шамбли, Франция
Isioshi это японский ресторан в Шамбли, предлагающий выбор блюд, от свежего сашими до тщательно приготовленных суши-роллов и традиционных горячих блюд. Кухня следует классическим японским методам приготовления и уделяет внимание качеству ингредиентов.
Ресторан открылся в 2006 году и принёс японскую кухню в район Шамбли. Это открытие стало новым началом для местной кухни с азиатскими блюдами.
Ресторан показывает, как работают японские пищевые привычки, через то, как блюда подают и презентуют гостям. Столы расположены так, что можно наблюдать за приготовлением блюд, и это делает трапезу особенной.
Ресторан открыт ежедневно в обеденное и вечернее время и принимает разные способы оплаты. Лучше бронировать заранее, особенно по выходным, когда приходит много гостей.
Ресторан сочетает традиционные японские техники приготовления с местными ингредиентами, чтобы создавать блюда, объединяющие два мира. Это сочетание делает каждое блюдо особенным для региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
