Hofbräu am Dom, Ресторан в Эрфурте, Германия
Hofbräu am Dom — это ресторан в отреставрированном здании с несколькими этажами и традиционным оформлением, где в залах сочетаются дерево, камень и медь. Планировка включает главный зал, зимний сад, открытую террасу и отдельные помещения для мероприятий на верхних этажах.
Изначально здание было гостиным домом под названием Zur Hohen Lilie, а в 2017 году вновь открылось как Hofbräu am Dom после масштабной реставрации. Преобразование сохранило историческое строение и при этом внедрило современные стандарты.
Ресторан подаёт блюда Тюрингии и Баварии, от свиной рульки до белых колбасок, в сочетании с настоящим пивом Hofbräu из Мюнхена. Гости здесь приобщаются к традиции, которая соединяет баварскую и местную кухню.
У заведения несколько входов, и оно доступно для посетителей с разными потребностями, есть возможность бронирования для больших групп. Лучшее время для посещения — обед или ужин, когда можно насладиться всем, что предлагает это место.
В ресторане есть специальная медная система розлива пива в мужском туалете на первом этаже, которая наливает свежее Hofbräu напрямую из Мюнхена. Эту необычную деталь часто не замечают посетители, но она стоит того, чтобы её найти.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
