Ananda Bhavan Restaurant, Вегетарианский ресторан в Литл-Индии, Сингапур.
Ananda Bhavan — это вегетарианский ресторан в Литл-Индии в Сингапуре, где подают блюда южноиндийской кухни, изображения которых показывают на экранах над прилавком. Простые столы расставлены для непринуждённой еды, а в течение дня здесь всегда есть выбор блюд.
Ресторан основали в 1924 году Кулантхайвелу Мутусами Каундер и его братья, и это старейшее вегетарианское индийское заведение Сингапура. За десятилетия оно стало постоянной частью кулинарного ландшафта местного сообщества.
Название означает «дом блаженства» на хинди и связывает это место с индийской традицией и философией. Это наследие чувствуется во всём ресторане: и в том, как подают еду, и в том, как здесь приветствуют людей из района.
У ресторана есть несколько точек в Литл-Индии и один филиал в Чанги Бизнес-Парке, так что у вас есть несколько вариантов, куда зайти. Система заказа у прилавка проста, а цены приемлемы для быстрой еды.
Ресторан предлагает специальные джайнские и веганские блюда, включая хлеб батхура с сочевичным карри и тали с разными видами риса. Это показывает, как кухня подстраивается под разные пищевые потребности посетителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
