La Marinière, Рыбный ресторан в Старом порту, Марсель, Франция
La Marinière — это рыбный ресторан в Старом порту Марселя с прямым видом на рыбацкие лодки и Средиземное море. В меню свежая рыба и традиционная средиземноморская кухня, которую готовят ежедневно в зависимости от улова.
Ресторан основан в 1980-х годах, и им управляли три поколения владельцев, которые постоянно сохраняли традиционные марсельские рецепты. Благодаря долгому присутствию в Старом порту он стал известным местом настоящей местной кухни.
Ресторан известен своим буйабесом, который готовят из свежей рыбы, ежедневно привозимой с соседнего рыбного рынка. Это традиционное прованское блюдо остаётся главным в меню и отражает морскую идентичность Марселя.
Ресторан находится прямо на набережной, до него легко добраться, здесь есть места с видом на море в разных зонах. На ужин с понедельника по вторник и с четверга по воскресенье советуем бронировать столик, чтобы получить хорошее место.
Ресторан получает продукты напрямую с рыбацких лодок, которые каждый день пришвартовываются в порту, поэтому каждое блюдо готовится из самого свежего улова. Такая прямая связь с местным флотом позволяет поварам менять меню каждый день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
