Marcos African Place, Ресторан в Bo'Kaap, Кейптаун, Южная Африка
Marco's African Place — это ресторан в Кейптауне, который подает традиционные южноафриканские блюда и выделяется ярко-оранжевым и черным экстерьером. Внутри ресторан вмещает более 280 гостей: высокие потолки, землистые оттенки, традиционные африканские принты и сцена для живой музыки и выступлений.
Марко Радебе открыл этот ресторан в 1989 году и стал первым чернокожим ресторатором Южной Африки, несмотря на ограничения апартеида. Его целью было делиться подлинными африканскими блюдами и музыкой как с посетителями, так и с местными жителями.
Название Marco's происходит от основателя Марко Радебе, чьи семейные корни в Соуэто несли кулинарные традиции, передававшиеся из поколения в поколение. Сегодня ресторан служит местом встречи, где южноафриканская еда, музыка и истории связывают посетителей с местной жизнью и наследием.
Ресторан подает большие порции мясных блюд, пап, самп и овощей, есть места для бронирования и особых случаев. Места у сцены или на балконе дают лучший вид на живую музыку и танцевальные выступления.
В ресторане работает официант по имени Брайан, известный своим приветливым отношением, и он помогает гостям выбирать сочетания мяса и гарниров, которые хорошо подходят друг другу. Его умение задавать удобный темп трапезы во многом способствует впечатлению.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
