The Original Louis Drive in Restaurant, Семейный ресторан в Северном Ноксвилле, США
The Original Louis Drive-In Restaurant это семейное заведение в Северном Ноксвилле, которое подает греческие и итало-американские блюда, приготовленные на месте. Кухня готовит большие порции домашней пасты и луковых колец в панировке ручной работы по техникам, передающимся десятилетиями.
Этот ресторан был основан в 1958 году и поддерживает свою репутацию благодаря поколениям семей, готовящих по традиционным рецептам. Такая долгая преемственность показывает, как он укоренился в сообществе Северного Ноксвилла на протяжении многих лет.
Ресторан показывает, как греческие семьи привнесли свой подход к итало-американской кухне в Теннесси, смешав свои пищевые традиции с кухней, которую они переняли. Это смешение видно в том, как блюда готовят и приправляют сегодня.
Ресторан предлагает семейные наборы для встреч и услугу получения у тротуара с 16:00 для удобного получения блюд. Эти варианты хорошо подходят для тех, кто хочет быстро поесть или заказать еду для группы.
Кухня готовит собственную пастрами и создает собственный соус, который по вкусу больше напоминает чили в стиле Цинциннати, чем традиционный мясной соус. Это необычное сочетание вкусов является визитной карточкой заведения и выделяет его среди других итало-американских ресторанов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
