Louis, Ресторан в 9-м округе Парижа, Франция
Louis — это ресторан в 9-м округе Парижа, где подают французскую кухню с азиатскими влияниями. В помещении на 23 rue de la Victoire предлагают несколько тщательно продуманных блюд, созданных из сезонных продуктов с местных рынков.
Ресторан носит имя отца, деда и прадеда шефа Стефана Питре, продолжая кулинарные традиции нескольких поколений. Эта семейная линия формирует подход и ценности кухни до сих пор.
Заведение сочетает традиционные французские методы приготовления с современными техниками и предлагает тщательно составленные меню, отражающие то, что сейчас есть на рынке.
Ресторан работает с понедельника по пятницу, требуется предварительное бронирование. Лучший способ забронировать столик и обсудить особые пожелания или диетические потребности — позвонить в заведение.
Меню меняется при каждом обслуживании в зависимости от того, что есть на рынке в тот день. Гости, которые возвращаются, часто находят совсем другие сочетания вкусов и блюда, чем во время предыдущих визитов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
