Le Curie, Ресторан и креперия в Дамгане, Франция
Le Curie это ресторан и креперия в Дамгане, где готовят и сладкие, и соленые крепы по традиционным бретонским методам. В меню есть вина, подобранные к каждому блюду.
Ресторан сохраняет многовековые бретонские методы приготовления пищи, особенно традиционные методы приготовления крепов. Эти практики уходят корнями в региональное пищевое наследие Бретани.
Местные жители и путешественники приходят сюда, чтобы узнать, как бретонцы готовят и едят крепы как часть своей повседневной пищевой культуры. Это место отражает важность этой простой еды в образе жизни региона.
Ресторан открыт со среды по воскресенье с 19:00 до 23:00, и рекомендуется бронировать заранее, особенно летом. Бронирование заранее помогает обеспечить столик, когда вы придете.
Галеты готовят из местной гречневой муки по подлинным бретонским рецептам, передающимся из поколения в поколение. Эта приверженность местным ингредиентам отличает его от других креперий в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
