Restaurante Ondiñas Do Mendo, Ресторан в Тетуане, Мадрид, Испания
Ресторан Ondiñas Do Mendo — галисийский ресторан в Мадриде, который специализируется на кухне северо-запада Испании. В меню есть осьминог, стейк из рибая на гриле и эмпанады ручной работы, приготовленные традиционными методами из местных продуктов.
Ресторан был основан, чтобы сохранить подлинные галисийские кулинарные техники в Мадриде, методы, передаваемые поколениями поваров. Он стал постоянной частью городской гастрономической сцены благодаря сохранению традиционных практик приготовления.
Ресторан воплощает испанскую традицию бесплатных тапас к напиткам, обычай, который формирует то, как люди общаются и делят еду. Эта практика превращает каждый визит в социальное событие, где еда и разговор естественно сливаются.
Ресторан работает ежедневно с 9:30 до 12:30 по умеренным ценам на блюда. Поскольку здесь принимают только наличные, посетителям стоит заранее позаботиться о достаточном количестве мелких денег.
Порции и разнообразие бесплатных тапас, подаваемых к каждому напитку, весьма щедры, позволяя гостям попробовать много разных блюд. Такой подход превращает трапезу в исследование, а не следование установленному меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
