El Racó de la Cigonya, Пиццерия в Санта-Маргарида-и-эльс-Монжос, Испания
El Racó de la Cigonya это пиццерия, которая печёт неаполитанские пиццы в каменной печи, сочетая традиционные техники с тщательно отобранными местными ингредиентами из региона Пенедес. Ресторан предлагает места как в помещении, так и на улице, а также услуги доставки на дом.
Ресторан открылся в июне 2000 года после того, как семья Фабрега увидела аиста во время обеда на местной ферме. Этот момент вдохновил название заведения и с тех пор определяет его историю.
Кухня сочетает каталонские пищевые традиции с итальянскими методами приготовления пиццы, используя ингредиенты из региона Пенедес. Посетители пробуют местные вкусы, приготовленные вместе с классическими рецептами.
Заведение работает по вечерам в пятницу и субботу с полным обслуживанием, но также принимает бронирования в течение недели для праздников. Гости могут забрать свой заказ или заказать доставку, позвонив заранее.
По вечерам в пятницу и субботу заведение подаёт не только пиццы, запечённые на камне, но и бургеры из выдержанной говядины. Это необычное сочетание выделяет место в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
