Cafe Esmer Shef, Ресторан в Сиркеджи, Турция
Cafe Esmer Shef это семейный ресторан в Сиркеджи, где подают традиционные турецкие блюда. Заведение работает в районе рядом с железнодорожным вокзалом и предлагает еду от кебабов до мезе вместе с домашними десертами.
Это заведение появилось в районе, который когда-то был крупным железнодорожным узлом. Сиркеджи стало важным местом, где Стамбул соединялся с Европой через маршрут Восточного экспресса.
Ресторан готовит блюда по рецептам, которые передавались в семье из поколения в поколение. Гости могут почувствовать, как традиционные методы приготовления из прошлого Стамбула остаются основой ежедневной работы здесь.
Ресторан открывается рано и закрывается поздно, поэтому сюда можно прийти в разное время дня. Расположение в легкодоступном районе делает визит простым и удобным.
Кухня готовит пахлаву и другие десерты вручную каждый день, используя ингредиенты из местных источников. Такой ручной подход отличает это место от многих других ресторанов города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.