La Ducasse, Ресторан в Лилле, Франция
La Ducasse — это ресторан в районе Сольферино, где подают щедрые порции блюд северофранцузской кухни. Интерьер и стиль обслуживания отражают традиционные обычаи питания региона О-де-Франс.
Ресторан открылся в 1979 году и быстро стал известен благодаря аутентичной кухне региона Нор в центре Лилля. С момента открытия он сохраняет внимание к традиционным местным блюдам.
Ресторан демонстрирует северофранцузские пищевые традиции через выбор местных специалитетов и способ приготовления и подачи блюд. Посетители могут увидеть, как жители О-де-Франс поддерживают свои региональные пищевые обычаи в повседневных трапезах.
Ресторан открыт с понедельника по субботу, обед с 12:00 до 14:00 и ужин с 19:30 до 22:30. Он находится по адресу 95 rue Solférino, в пешей доступности от центра Лилля.
Это заведение полностью отказывается от замороженных продуктов и получает все ингредиенты свежими от местных поставщиков. Это позволяет готовить полностью аутентичные региональные рецепты так, как их готовили на протяжении поколений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
