P.Kitchen, Азиатский ресторан в 8-м округе, Марсель, Франция
P.Kitchen это ресторан в 8-м округе Марселя, где готовят тайско-французские блюда фьюжн из свежих ингредиентов. В меню есть такие специальные блюда, как Phown Stem Tataki и Lobster Sandwich.
Изначально ресторан был известен как Pascal's Kitchen и был основан, чтобы объединить традиционные тайские методы приготовления с французскими кулинарными техниками. Эта концепция фьюжн определяла направление заведения с самого начала.
В зале ресторана есть детали дизайна, вдохновленные Азией, а гости могут видеть Средиземное море с террасы во время еды. Это сочетание восточной эстетики с средиземноморскими видами формирует ощущение места.
Ресторан работает со вторника по воскресенье с обедом и ужином, а в понедельник предлагает только ужин с 19:30. Терраса предоставляет места для гостей, которые хотят наслаждаться видом во время еды.
Ресторан создает специальные блюда, такие как Pot au Phô de Canard, которое сочетает французское приготовление утки с вьетнамским супом фо. Это необычное сочетание показывает, насколько глубоко кухня может переплетать две кулинарные традиции.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
