2901 Restaurant, Ресторан в Нуньесе, Буэнос-Айрес, Аргентина
2901 Restaurant — это заведение на углу проспекта Крамер в Нуньесе, где подают большие порции местных блюд, включая матамбре аль вердео и бифе де чорисо. Интерьер традиционный, подходит для непринуждённых обедов и семейных встреч.
Заведение сохраняет свой первоначальный характер традиционного районного бодегона, представляя местную гастрономическую культуру, которая развивалась в Буэнос-Айресе в 20 веке. Такие заведения стали основой того, как функционировали районы и как люди собирались за едой.
Здесь подают аутентичные аргентинские блюда, отражающие сильное итальянское влияние в кухне Буэнос-Айреса, с классикой вроде миланес и пиццы в меню.
Расположение на углу делает его заметным и удобным для доступа, когда вы гуляете по району. Посетителям стоит помнить, что здесь предпочитают наличные.
Кухня готовит примечательное матамбре аль вердео по традиционным методам — блюдо, которое посетители часто обходят вниманием, несмотря на его важность в аргентинской кухне. Это блюдо — одна из причин, почему заведение стоит посетить.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
