Le Dago, Ресторан в Петанже, Люксембург
Le Dago — французский ресторан в Петанже, где подают французские и люксембургские блюда из сезонных продуктов, которые круглый год поставляют местные рынки. Меню меняется в течение года в зависимости от того, что доступно, и включает комплексные обеды по фиксированной цене разного уровня.
Ресторан был основан в Петанже рядом с границами Бельгии и Франции, в районе, где сильное влияние имеют местные пищевые традиции. Именно расположение определило выбор блюд, которые здесь подают.
Ресторан сочетает французские кулинарные техники с элементами местной кухни, создавая блюда, которые отражают то, что есть на ближайших рынках в каждый сезон. Посетители замечают, как меню регулярно меняется вслед за тем, что привозят фермеры и производители региона.
Бронирование возможно по телефону или электронной почте, а в пятницу и субботу вечером ресторан работает допоздна. Лучше бронировать заранее, чтобы получить столик, особенно в выходные.
Ресторан устраивает тематические вечера, когда особые блюда и атмосфера становятся главными на весь вечер. Эти события дают гостям возможность по-новому и интересно попробовать местную кухню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
