Havana 1957, Кубинский ресторан в Майами-Бич, США
Havana 1957 — это кубинский ресторан на Ocean Drive в Майами-Бич с чёрно-белыми фотографиями, старинными потолочными вентиляторами и деревянной мебелью. Меню сосредоточено на классических кубинских блюдах, таких как ropa vieja, vaca frita и arroz con pollo.
Ресторан открылся в начале 2010-х годов, когда кубинская культура в Южной Флориде росла с 1960-х. Его основали, когда Майами-Бич стал центром кубинских сообществ в Америке.
Ресторан чтит кубинские традиции через чёрно-белые фотографии с Кубы до революции и регулярные живые выступления с исполнением традиционных кубинских песен. Эти элементы связывают посетителей с прошлым острова и показывают, как кубинская культура остаётся живой в Майами-Бич сегодня.
Заведение расположено прямо на Ocean Drive, и до него легко дойти пешком. Забронировать столик можно через сайт или по телефону. Оно открывается рано утром и работает до позднего вечера в большинстве дней.
Гостям бесплатно подают кубинский хлеб с чесночным маслом по прибытии, что является жестом, уходящим корнями в давние кубинские традиции гостеприимства. Это простое приветствие задаёт тон трапезе и даёт посетителям попробовать подлинные кубинские кулинарные традиции.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
