Lena's Wood-fired Pizza & Tap, Итальянский ресторан в Александрии, США
Lena's Wood-fired Pizza & Tap это итальянская пиццерия в Александрии, где готовят пиццу в неаполитанском стиле в традиционной дровяной печи. Тесто делают из муки двойного нуля и родниковой воды, чтобы добиться нужной текстуры и подъёма.
Ресторан был основан под влиянием семейной матриарх, чья философия о совместных трапезах сформировала его основные ценности. Это наследие продолжает влиять на то, как заведение работает и принимает гостей.
Название отсылает к семейной матриарх, известной тем, что объединяла людей через еду и разговоры. Посетители сегодня ощущают это гостеприимство в том, как пространство поощряет собираться и делить еду.
Заказы можно делать через мобильное приложение для доставки или самовывоза у тротуара, в будни часы начинаются с 16:00 и закрываются в 22:00. Обслуживание в выходные может продлеваться до более поздних часов, поэтому полезно проверить текущее время перед посещением.
Пивной сад принимает собак и имеет места на открытом воздухе под фонарями, где гости наслаждаются местным пивом. Живые музыкальные выступления проходят по вторникам и четвергам вечером, добавляя дополнительное измерение к ужину.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.