Grimaldi's Pizzeria, Пиццерия в Спарксе, США
Grimaldi's это пиццерия рядом с кинотеатром IMAX, где готовят свежую пиццу в печах на угле с итальянскими ингредиентами. Кухня делает пиццу разных размеров по традиционным рецептам, растягивая тесто руками.
Ресторан основан как продолжение оригинальной пиццерии в Бруклине, здесь сохраняют традиционные методы приготовления на угле из Нью-Йорка. Это место продолжает ремесло, начатое на восточном побережье.
В ресторане используют классические итальянские техники приготовления пиццы: тесто растягивают руками, а начинку раскладывают по региональным образцам.
Пиццерия находится прямо рядом с кинотеатром IMAX, её легко найти. Есть отдельная зона для групп примерно на 30 человек, если вы планируете встречу.
Здесь готовят пиццу трёх разных размеров в регулируемой печи на угле, которая разогревается до 650 градусов по Цельсию.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
