Los Molcajetes, Мексиканский ресторан в Роаноке, США
Los Molcajetes — это мексиканский ресторан в Роаноке, известный своей традиционной кухней. В меню есть тако, фахитас и блюда, приготовленные в каменных ступках, так называемых молькахетес, которые являются традиционной посудой в мексиканской кулинарии.
Ресторан был основан в 1999 году как семейный бизнес и с тех пор вырос с одного до трёх заведений в Техасском регионе. Этот рост отражает стремление семьи подавать настоящую мексиканскую еду в своих сообществах.
В ресторане используют традиционные каменные ступки и пестики, важные инструменты мексиканской кухни, чтобы создавать блюда по доиспанским методам приготовления.
Ресторан открыт с понедельника по четверг с 11:00 до 21:30, а в пятницу до 22:00. В выходные завтрак подают с 9:00 до 12:00.
Каждый вид тако, от Asada и Pastor до Carnitas и Lengua, стоит 3,99 доллара, а блюда из морепродуктов и вегетарианские варианты доступны за 4,99 доллара.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
