Made In Sud, Ресторан в Монтикьяри, Италия
Made In Sud — это ресторан в Монтикьяри, где подают традиционную неаполитанскую кухню, особенно пиццу, приготовленную по точным методам, которые передаются из поколения в поколение. В заведении есть места как внутри, так и на улице, чтобы всем гостям было удобно.
Ресторан основан в 2012 году, когда мастер-пиццайоло Фабио Фьоренца привнёс подлинные неаполитанские методы приготовления пиццы в местную кулинарную сцену. Это сделало заведение местом традиционной итальянской пицца-культуры в регионе.
На стене висит футболка Марадоны, связывая кулинарные традиции Неаполя с глубокой страстью города к футболу.
Заведение работает со вторника по воскресенье с 19:00, так что вечерний визит легко спланировать. Есть доступ для людей в инвалидных колясках, а также выбор между местами на улице или внутри, что подходит для разных потребностей.
Фирменная пицца имеет тонкую основу с выраженным бортиком и естественной пористостью, что отражает особые неаполитанские методы приготовления. Такая структура теста является результатом десятилетий специализации и придаёт блюду характерный вкус и текстуру.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
