Zé Pinto, Ресторан в Бенфике, Португалия
Zé Pinto — семейный ресторан в Бенфике, где готовят традиционные португальские блюда ручными методами. Меню сосредоточено на классических блюдах, таких как cozido, сытное вареное блюдо, объединяющее разные виды мяса и овощей в одном горшке.
Это заведение начиналось как место встреч соседей и превратилось в местное учреждение под руководством шеф-повара господина António. Его семейные рецепты передавались из поколения в поколение и продолжают формировать то, что подают сегодня.
В зале ресторана выставлены футболки и фотографии, документирующие историю местного футбольного клуба в разные эпохи. Это оформление отражает связь района со спортом и его роль в повседневной жизни.
Ресторан находится по адресу Largo Gen. Sousa Brandão 2 и работает на обед и ужин ежедневно. Планируйте визит с понедельника по субботу, учитывая, что в часы пик может быть ожидание столика.
Каждую пятницу Sr. António готовит особый cozido, который привлекает людей со всего Лиссабона в ресторан. Его тщательно охраняемый рецепт для этого дня является результатом десятилетий совершенствования и сохранения метода в тайне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.