El Catacroquet, Тапас-ресторан в Барселоне, Испания
El Catacroquet это тапас-ресторан в районе Побленоу, специализирующийся на креативных закусках и крокетах со средиземноморскими вкусами в современном пространстве. Кухня готовит такие блюда, как суп из чечевицы, салат из тофу, маринованный лосось и запеченные баклажаны с начинкой, а также другие творения.
Заведение стало известным на гастрономической сцене Барселоны благодаря креативным рецептам, которые сочетают традиционные испанские кулинарные техники с современными подходами.
Это место отражает барселонский способ питания с длительными обеденными перерывами и поздним ужином, что соответствует испанскому расписанию приёмов пищи.
Ресторан находится рядом с музеем Кан Фармис, и до него легко добраться. Гибкие часы работы: с полудня до вечера в будни. В выходные часы работы немного дольше, поэтому посетить его можно в разное время.
Ресторан выделяется использованием неожиданных ингредиентов и сочетаний, таких как бархатистый суп из чечевицы и инновационный гратен из баклажанов. Эти блюда показывают, как кухня обновляет испанские традиции тапас совершенно новыми вкусами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
