Bakmi Ace, Китайский ресторан лапши в Sawah Besar, Индонезия
Bakmi Ace это китайский ресторан лапши в районе Sawah Besar, где подают блюда с креветками, говяжьими рубцами, рыбными лепёшками, тофу и фрикадельками. Каждое блюдо готовят на заказ в традиционном стиле, ингредиенты смешивают так, как хочет клиент.
Ресторан находится на Jalan Rajawali Selatan много лет, оставаясь неизменным, пока район вокруг него менялся. Он стал местом встречи для тех, кто хотел настоящую китайскую лапшу, приготовленную традиционным способом.
Это место показывает, как китайские кулинарные традиции слились с индонезийской пищевой культурой. Это слияние можно увидеть каждый день в том, как люди заказывают и делят свои блюда.
Заведение открывается рано утром и закрывается после обеда, так что лучше всего подходит для завтрака или обеда. Возьмите наличные, потому что ресторан принимает только наличную оплату.
Каждая миска лапши готовится отдельно, так что два клиента, заказывающие одно и то же, могут получить разные блюда. Такое внимание к каждому человеку уже не встретишь во многих местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
