La Ferme de Voisins, Ресторан высокой кухни в Вуазен-ле-Бретоннё, Франция.
La Ferme de Voisins это ресторан, где подают изысканную французскую кухню в деревне Вуазен-ле-Бретоннё. Зал вмещает несколько столов, центральный камин даёт тепло, а увитая цветами терраса открывается на окрестности.
Ресторан находится в отреставрированной ферме в старом центре деревни Вуазен-ле-Бретоннё. Превращение исторического сельскохозяйственного здания в ресторан определило сегодняшний облик этого места.
Ресторан чтит местные пищевые традиции, беря сезонные продукты из региона и подавая их в современном виде. Это связывает гостей с землёй и фермерским наследием, которое окружает деревню.
Ресторан открывается несколько вечеров в неделю и принимает бронирования на определённое время. Посетителям стоит бронировать заранее, так как мест мало.
Шеф-повар экспериментирует с техниками приготовления, показывая классические французские элементы в новых формах. Гостей удивляют неожиданные сочетания, как креветки в форме леденцов или филе рыбы с овощной пастой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
