Mission BBQ, Ресторан барбекю в Даунерс-Гроув, США.
Mission BBQ, ресторан барбекю в Даунерс-Гроув, готовит традиционное американское копчёное мясо, включая грудинку, свинину и рёбрышки, используя региональные соусы со всей страны. Кухня делает акцент на медленном приготовлении и предлагает блюда из мяса, приготовленные по региональным традициям барбекю.
Ресторан основан в 2011 году и вырос до нескольких заведений в разных штатах. С самого начала основатели сочетали традиции барбекю с миссией поддержки ветеранов и укрепления связей с сообществом.
Ресторан ежедневно делает паузу в полдень, когда сотрудники и гости вместе встают, чтобы услышать национальный гимн, выражая уважение военнослужащим. Этот ритуал задаёт повседневный ритм посещения ресторана и объединяет людей в общем моменте.
Ресторан открыт на обед и ужин с понедельника по субботу с 11:00 до 21:00, а в воскресенье с 11:30 до 20:00. Посетителям стоит знать, что ежедневно в полдень происходит короткая пауза, когда звучит национальный гимн.
Ресторан направляет значительные средства на поддержку военных ветеранов и местных сообществ как основную часть своей бизнес-модели. Эта приверженность помощи выделяет его среди других заведений барбекю в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
