Me'nate Steak Hub, Стейк-хаус в Шах-Алам, Малайзия
Me'nate Steak Hub — это стейк-хаус в Шах-Алам, Малайзия, где в одном помещении находятся обеденная зона и мясной прилавок. Пространство устроено так, что свежее мясо попадает из торгового зала прямо на кухню.
Ресторан открылся в 2009 году, а в 2015 году перешёл к Palace Butcher Resources. Это изменение приблизило бренд к профессиональной мясной среде и определило нынешнюю модель торговли и ресторанного обслуживания.
Me'nate Steak Hub имеет сертификат халяль, поэтому это популярное место среди мусульманских гостей в Шах-Алам. Меню опирается на традиции западных стейк-хаусов, но отрубы и приправы адаптированы под местные вкусы.
Ресторан находится в Шах-Алам и обычно открыт на обед и ужин, но часы работы лучше уточнить заранее. Тем, кого интересует мясной прилавок, стоит прийти пораньше, так как ближе к вечеру выбор отрубов обычно становится меньше.
Гости могут выбрать сырой кусок прямо у мясного прилавка и сразу передать его на кухню, чтобы его приготовили на заказ. То есть выбор мяса происходит до начала готовки, что даёт уровень контроля, который большинство ресторанов не предлагает.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
