Al Saudi Restaurant, Ресторан в Дирии, Саудовская Аравия
Al Saudi Restaurant это ресторан в Дирии, историческом районе на окраине Эр-Рияда, где подают традиционную саудовскую кухню. Зал разделён на отдельные зоны для семей и отдельных гостей.
Дирия была первой резиденцией саудовской королевской семьи и сердцем первого саудовского государства, основанного в 18 веке. Со временем район пришёл в упадок, но постепенно его вновь оживили как место для посетителей.
Меню основано на саудовских кулинарных традициях: блюда из риса и мясо на гриле готовят по региональным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Совместная трапеза здесь даёт ощущение того, как еда объединяет людей в повседневной жизни этой части страны.
Ресторан находится в Дирии, до которой легко добраться из центра Эр-Рияда на машине или такси. Лучше приезжать ранним вечером, когда район оживлён, но ещё не переполнен.
Интерьер ресторана использует элементы традиционной надждийской архитектуры, стиля, когда-то распространённого в этом регионе, но редко встречающегося в современных зданиях. Внимательные гости могут заметить резьбу по дереву и геометрические узоры, напоминающие старые строительные техники Аравийского полуострова.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
