Bocamexa Oberkampf, Мексиканский ресторан в 11-м округе Парижа, Франция
Bocamexa Oberkampf — мексиканский ресторан в 11-м округе Парижа, где подают настоящую мексиканскую еду, включая тако и домашнюю выпечку. Здесь есть выбор текилы, а продукты привозят от местных поставщиков из соседних лавок.
Ресторан открылся в июне 2016 года. Основатель — Адриан из Мехико. Он привнес традиционную мексиканскую кухню в меняющийся 11-й округ. Открытие пришлось на время, когда район расширял свое кулинарное разнообразие.
Заведение сочетает мексиканские кулинарные традиции с парижскими обычаями и подает кофе от Lomi, местной обжарочной. Здесь видно, как традиционные мексиканские блюда естественно вписываются во французский квартал.
Ресторан открыт каждый день и работает до 23:00 по выходным. Бронировать заранее не нужно, можно просто зайти. Так удобно перекусить, когда проголодаешься, без всяких планов.
Ресторан делает собственную выпечку и десерты с нуля, чем отличается от большинства мексиканских мест в Париже. Такой подход говорит о верности традиционным методам, а не быстрым решениям.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
