Ashton, Ресторан в Северном Сомерсете, Англия
Ashton — ресторан в Северном Сомерсете, где подают как британскую классику, так и блюда разных стран. В зале открытая кирпичная кладка и деревянная мебель создают теплую и приветливую обстановку.
Заведение начиналось как семейный бизнес и со временем развилось в сторону более современного кулинарного подхода. Это изменение отражает, как место приспособило традиционные практики к современным методам приготовления.
Это место прославляет британскую кухню с сезонными продуктами от местных производителей. Гости знакомятся с местными кулинарными традициями, которые сочетаются с современными подходами.
Ресторан находится на углу главного перекрестка и работает ежедневно, с обычным графиком по будням и субботам. В воскресенье часы работы могут отличаться от стандартного расписания.
У заведения есть собственный сад, где круглый год растут травы и овощи. Эти ингредиенты попадают прямо из сада на тарелку в отдельных блюдах меню, связывая кухню с окружающей землей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
