Bokeria, Средиземноморский ресторан в Сплите, Хорватия
Bokeria это ресторан в Сплите, который подает средиземноморскую кухню из местных продуктов в современной обстановке. Заведение предлагает места внутри и на улице, чтобы угодить разным предпочтениям гостей.
Ресторан открылся в сентябре 2017 года и быстро стал важным местом в гастрономической сцене Сплита. Он расположен рядом с дворцом Диоклетиана, одной из самых значимых исторических достопримечательностей города.
Ресторан использует региональные хорватские продукты и средиземноморские техники приготовления, переосмысляя традиционные рецепты на современный лад. Посетители могут увидеть, как кухня превращает местные продукты в современные блюда.
Ресторан принимает бронирования и работает в средней ценовой категории. Пик посещений обычно приходится на летний туристический сезон, поэтому гибкость по времени поможет.
Заведение посещали знаменитости, включая Джулию Робертс, которая обедала здесь дважды. Владелец приложил усилия, чтобы подобрать особые вина для других известных гостей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
