Churrasqueira Galo, Португальский ресторан гриля в 9-м округе Парижа, Франция.
Churrasqueira Galo — это ресторан гриля в 9-м округе Парижа, специализирующийся на португальских блюдах. В меню есть говядина и рыба, приготовленные на углях, а также домашний картофель фри, рис и крокеты из солёной трески, которые готовят на глазах у посетителей.
Ресторан открылся на улице Rue de Dunkerque в районе, соединяющем Барбес и Пигаль, утвердив португальские методы гриля в Париже. Это место стало известно благодаря традиционным блюдам, приготовленным на углях, для французской столицы.
Ресторан воплощает португальские традиции гриля через концепцию открытой кухни, где мясо и рыбу готовят на углях. Посетители могут наблюдать за методами приготовления, которые определяют, как португальцы относятся к своим блюдам.
Ресторан работает с понедельника по пятницу с 18:00, а в субботу до 23:45, средняя стоимость блюда составляет 25 евро на человека. Учтите, что открытый гриль выделяет много тепла и дыма, поэтому ожидайте тёплую атмосферу и характерный запах приготовления на углях.
Дым и запах угля, наполняющие зал, являются частью подлинного опыта, а не чем-то, чего следует избегать. Постоянные посетители часто говорят, что именно эта неотфильтрованная чувственная сторона делает трапезу по-настоящему португальской.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
