Nando's, Ресторан курицы в Глазго, Великобритания
Nando's это ресторан курицы в центре Глазго, где подают курицу на гриле, приготовленную по португальским методам, с различными соусами пери-пери разной степени остроты. Меню сосредоточено на этой курице на гриле с разными гарнирами и дополнениями на любой вкус.
Бренд начался в Йоханнесбурге в 1987 году, когда Фернандо Дуарте и Роберт Брозин превратили местную закусочную на вынос в свое первое заведение. Это основание привело к более широкому расширению, которое в конечном итоге принесло концепцию во многие страны мира.
Южноафриканские произведения искусства украшают заведение, отражая связь бренда с местом, где он начался. Эти работы придают ресторану характер, который связывает посетителей с более широкой историей его происхождения.
Ресторан принимает как посетителей без брони, так и тех, кто бронирует заранее, и работает ежедневно с 11:30 до 22:00. Визит в дневные часы, когда меньше людей, помогает избежать толпы, хотя бронирование заранее разумно, если вы хотите гарантированный столик в вечерние часы.
Курицу маринуют 24 часа в соусе пери-пери перед приготовлением на гриле, следуя португальско-мозамбикским традициям, которых большинство посетителей не замечают. Это длительное время подготовки придает мясу характерный вкус, который отличает его от другой курицы на гриле.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
