Sweet Lucy's Smokehouse, Ресторан в Филадельфии, США
Sweet Lucy's Smokehouse это ресторан барбекю в северо-восточной Филадельфии с деревянным интерьером, общими столами и местом для еды на улице. В меню копченое мясо и классические гарниры.
Ресторан начинался как небольшой бизнес по кейтерингу в 2003 году, прежде чем стать постоянным местом в северо-восточной Филадельфии. Это развитие показывает, что местное сообщество со временем приняло концепцию коптильни.
Соседи и постоянные гости собираются за общими столами, чтобы разделить тарелки с ребрышками, грудинкой и рваной свининой, приготовленными традиционным копчением. Совместная трапеза создает повод для общения, где люди сближаются за едой.
Ресторан расположен в удобном месте с большой парковкой, так что не придется беспокоиться, где оставить машину. В выходные бывает людно, когда гости собираются поесть.
Ресторан имеет коптильню собственной сборки, которая ежедневно обрабатывает большие объемы мяса, используя разные породы дерева для достижения различных вкусов. Этот практичный подход к копчению отличает его от других мест барбекю поблизости.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
