Кафе Andhra Pradesh Bhavan, Южноиндийский ресторан в Чанакья Пури, Нью-Дели, Индия
Andhra Bhawan Canteen — это южноиндийская столовая внутри государственного гостевого дома Андхра-Прадеш в Чанакья Пури, Нью-Дели. Здесь подают традиционные блюда региона в большом простом зале с общими столами и открытой стойкой, где еду выдают по купонам.
Здание, в котором находится эта столовая, было построено как официальный государственный гостевой дом Андхра-Прадеш в национальной столице. Со временем его столовая стала доступной для широкой публики и приобрела репутацию далеко за пределами административных кругов, которым она изначально предназначалась.
Столовая известна такими блюдами, как песаратту и чатни гонгура, которые трудно найти в других местах Дели. Многие люди приезжают со всего города только для того, чтобы поесть здесь, воспринимая трапезу как небольшое путешествие в Андхра-Прадеш, не покидая столицы.
Посетителям нужно купить купоны на еду у стойки перед входом в зал, а затем обменять их на выбранные блюда на станции выдачи. Прийти немного раньше во время приема пищи помогает избежать самых длинных очередей, так как зал быстро заполняется в занятые дни.
Хотя она находится внутри государственного здания, столовая открыта для всех, кто заходит, не только для чиновников или гостей штата. Низкие цены и региональная кухня сделали ее постоянным местом остановки для любителей еды, которые о ней знают, наряду с дипломатами и государственными служащими, которые пользуются зданием.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
